Blogger saya

Menurut pemikiran masyarakat betawi, pakaian yang biasa di gunakan dalam sehari hari untuk pria adalah sadariah atau biasa disebut oleh masyarakat umum dengan sebutan baju koko dan celana komprang, dan biasanya celana yang digunakan adalah ukuran tanggung. Selain itu, masyarakat betawi lebih sering menambahkan aksesoris berupa sarung yang sudah digulung kemudian di ikatkan di pinggang mereka dengan menggunakan sabuk hijau dan menggunakan peci. Oleh karena itu pakaian betawi pria ini menjadi ciri khas dari pakaian yang dikenakan kesehariannya. selain aksesoris berupa gulungan sarung, pakaian adat ini juga ditambahkan dengan penggunaan peci berwarna merah. meskipun begitu, masih banyak masyarakat betawi yang masih menggunakan peci berwarna hitam.

Ondel - ondel  adalah bentuk pertunjukan rakyat  Betawi  yang sering ditampilkan dalam pesta-pesta rakyat. Tampaknya  ondel - ondel  memerankan leluhur atau nenek moyang yang senantiasa menjaga anak cucunya atau penduduk suatu desa.

Nasi uduk adalah makanan khas Betawi yg sudah populer di kalangan masyarakat  Berbeda dengan nasi putih pada umumnya, Nasi Uduk tidak terlihat putih dan butiran nasinya tidak lengket satu sama lain. Hal itu dikarenakan proses memasak beras yang terlebih dahulu diaron dengan menggunakan air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai, untuk kemudian dikukus hingga matang. Hasilnya, rasanya pun menjadi gurih dan beraroma harum. Hidangan ini biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng, dengan lauk berupa ayam goreng, tahu dan tempe goreng, sambal kemiri kental berwarna kemerahan yang rasanya pedas, serta daun kemangi. Kadang-kadang dilengkapi juga dengan sambal bercampur kecap manis

Kerak telor adalah salah satu makanan khas Betawi yg sangat terkenal. Kerak telur  adalah makanan asli daerah Jakarta ( Betawi ), dengan bahan-bahan beras ketan putih,  telur  ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir.

Roti buaya adalah Salah satu makanan khas Betawi. Suku  Betawi  percaya bahwa  buaya  hanya kawin sekali dengan pasangannya; karena itu  roti  ini dipercaya melambangkan kesetiaan dalam perkawinan. Pada saat pernikahan,  roti  diletakkan di sisi mempelai perempuan dan para tamu kondisi  roti  ini melambangkan karakter dan sifat mempelai laki-laki.